健康知識(shí)百科> 干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 干蝦仁的做法

發(fā)布時(shí)間：2020-09-27 14:21:24

干蝦仁顧名思義就是將新鮮的蝦仁，進(jìn)行干制，干制后的蝦仁可以?xún)?chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間，而且味道獨(dú)特，不僅下酒，還能用來(lái)燉湯熬粥。那么關(guān)于干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、干蝦仁的做法，下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。


干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 干蝦仁的做法


干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

干蝦仁是由鮮蝦仁制作而成的，泡發(fā)后肉質(zhì)松軟，容易消化，因而對(duì)于老人小孩來(lái)說(shuō)都是適宜的。那么吃干蝦仁有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？一方面，干蝦仁中含有豐富的鎂元素，鎂能夠減少血液中膽固醇含量，能夠防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。另一方面，干蝦仁含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g蝦仁就含有10.4g的蛋白質(zhì)，這些含量是雞蛋、牛奶的好幾倍。此外，干蝦仁中還含有蝦青素，蝦青素是一種非常有效的抗氧化劑，可以起到抗老化的效用。


干蝦仁的做法

干蝦仁是由新鮮蝦仁干制而成的，那么是怎么制成的呢？首先需要準(zhǔn)備新鮮蝦仁1500g、鹽少許、以及3片姜片。將鮮蝦去蝦線(xiàn)、去頭。放在鍋中煮熟后，加入少許鹽和姜片。將一部分蝦進(jìn)行剝皮，成蝦仁中放在烤盤(pán)中。烤箱上層可以烤制帶皮的下，下層烤制去皮的蝦，以100度的熱烘功能烤制50分鐘。在烤制的過(guò)程中，要拿出來(lái)翻翻，干燥均勻?？就旰蟮膸のr仁口感是酥脆的，不帶皮的蝦仁則是有嚼勁的，味道都十分美味。


關(guān)于干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、干蝦仁的做法，上述都已簡(jiǎn)單介紹，希望能對(duì)對(duì)干蝦仁有興趣的有所幫助。

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容僅供參考，若內(nèi)容與圖片有誤或侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們更正或刪除。
蝦米百科推薦
    吃什么補(bǔ)蛋白質(zhì)最快最好 十大高蛋白食物排行榜

    蛋白質(zhì)是構(gòu)建人體細(xì)胞和組織的基本元素，是生命的基石。它由不同比例的多種氨基酸構(gòu)成，種類(lèi)繁多。為了保持正常的生理活動(dòng)，人體需要不斷從外部攝取蛋白質(zhì)。那么，如何最快地補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢？下面，我們列出了十大高蛋白食物排行榜，為您提供參考。
    2023-12-18 08:37:01
    蝦和7種食物不能一起吃，蝦和哪些蔬菜最佳搭配

    蝦是許多人喜愛(ài)的海鮮之一，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。然而，蝦在食用時(shí)需要注意一些搭配禁忌，因?yàn)楹湍承┦澄锘旌鲜秤每赡軙?huì)引發(fā)健康問(wèn)題。以下是蝦與七種食物不宜共同食用的詳細(xì)解釋。
    2023-11-24 09:22:46
    凍熟蝦可以直接吃嗎 凍熟蝦怎么做最簡(jiǎn)單

    凍熟蝦是指在處理過(guò)程中經(jīng)過(guò)冷凍處理的蝦肉，通常可以長(zhǎng)時(shí)間保存并方便食用。那么，凍熟蝦可以直接食用嗎？?jī)鍪煳r怎么做最簡(jiǎn)單？感興趣的伙伴接著來(lái)了解下吧~
    2023-06-01 14:18:23
    蝦米皮膽固醇含量高嗎

    蝦米皮我們應(yīng)該都不陌生，很多人在包餃子或者是在包包子的時(shí)候，調(diào)餡兒的時(shí)候都會(huì)放入適量的蝦米皮，不僅可以有效的改善口感，而且還可以幫助我們?nèi)パa(bǔ)鈣，但是也有很多人都說(shuō)蝦米皮當(dāng)中會(huì)有膽固醇含量，所以一般情況三高的人群是不建議去使用的。具體的蝦米皮膽固醇含量高嗎？蝦米皮和什么不能一起吃？下面我來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。
    2021-04-23 07:24:09
    蝦米皮的功效與作用

    蝦米皮也就是我們所說(shuō)的蝦皮，在蝦皮中含有豐富的蝦青素，可以起到很好的抗氧化的作用，并且在蝦米皮中鈣的含量也非常的高，可以幫助我們補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)于骨骼是很有好處的，那么到底蝦米皮的功效與作用都有哪些呢？蝦米皮可以直接生吃嗎？
    2021-03-31 02:43:36
    蜢子蝦醬的做法

    蜢子蝦醬是一種非常好吃的醬料，但是很多人都并不知道蜢子蝦醬的做法，那么蜢子蝦醬在制作的過(guò)程當(dāng)中需要準(zhǔn)備哪些材料，并且使用材料應(yīng)該如何進(jìn)行制作呢？同時(shí)蜢子蝦醬怎么樣吃才能更好吃呢？
    2021-01-27 09:06:14
    蜢子蝦醬和普通蝦醬的區(qū)別

    在日常生活中，少不了的就是調(diào)味料了，有各式各樣的調(diào)味料用來(lái)做菜下廚房用。不知道大家對(duì)于蝦醬熟不熟悉？它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵研磨成粘稠的狀態(tài)而制作成的醬料。接下來(lái)一起看看它蜢子蝦醬和普通蝦醬的區(qū)別，以及蜢子蝦醬哪個(gè)牌子好？
    2020-10-12 07:11:08
    干蝦仁如何保存

    干蝦仁是很多人都喜歡吃的，不管是作為下酒菜，還是作為餐桌主菜都是非常適宜的。干蝦仁顧名思義也就是將鮮蝦曬干即可。不過(guò)即便是干蝦仁也要注意保存方法，正確保存才能避免營(yíng)養(yǎng)的流失或破壞。那么干蝦仁如何保存呢，干蝦仁怎么做好吃呢，下面來(lái)了解一下。
    2020-10-10 06:33:00
    大明蝦和基圍蝦的區(qū)別

    在日常的生活當(dāng)中很多的人都非常的喜歡吃大明蝦和基尾蝦，那么大明蝦和基尾蝦之間有什么區(qū)別呢？同時(shí)大明蝦到底怎么做好吃呢？今天小編就來(lái)給大家具體的介紹一下吧。
    2020-09-28 07:40:06
    干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    干蝦仁顧名思義就是將新鮮的蝦仁，進(jìn)行干制，干制后的蝦仁可以?xún)?chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間，而且味道獨(dú)特，不僅下酒，還能用來(lái)燉湯熬粥。那么關(guān)于干蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、干蝦仁的做法，下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。
    2020-09-27 06:21:24
    蝦仁為什么比蝦便宜

    在常人的印象當(dāng)中，蝦仁是用蝦為原料制成的，按道理本應(yīng)比蝦更貴才是，不過(guò)在菜市場(chǎng)或者超市里也經(jīng)常能夠見(jiàn)到特別便宜的蝦仁，價(jià)格比鮮蝦還低。蝦仁為什么比蝦便宜呢？
    2020-06-22 09:45:48
    炒蝦米的熱量

    許多人都喜歡干炒蝦米吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感非常佳。那炒蝦米它的熱量高？會(huì)不會(huì)導(dǎo)致肥胖癥狀呢？炒蝦米也是大家比較喜愛(ài)的一道菜肴，但是它的熱量是多少可能也不是特別了解？那大家一起了解一下炒蝦米的熱量。
    2020-06-17 12:38:42
    炒蝦米的做法

    炒蝦米其實(shí)是一種比較家常的菜，相信很多人都是吃過(guò)了的，特別是在一些沿海的地區(qū)，蝦米更是一種常見(jiàn)的食物了，價(jià)格也是比較便宜，所以很多家庭都是比較喜歡煮這一道菜的，營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃，炒蝦米的做法是怎樣的呢？
    2020-05-20 02:52:34
    為什么吃蝦不過(guò)敏吃蝦米過(guò)敏

    在日常生活中很多人都會(huì)出現(xiàn)吃蝦不過(guò)敏但是吃蝦米過(guò)敏的現(xiàn)象，那么為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？同時(shí)吃蝦米過(guò)敏的話(huà)多久能夠恢復(fù)呢？今天小編就來(lái)給大家具體的介紹一下吧。
    2020-05-17 06:53:26
    河蝦怎么做好吃

    河蝦是我們?nèi)粘１容^常見(jiàn)的食材，河蝦對(duì)人體有很多的功效，河蝦中富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，碘等營(yíng)養(yǎng)元素。河蝦怎么做好吃？河蝦炒韭菜怎么做？
    2020-05-12 03:00:52
    咸蝦花的功效與作用

    咸蝦花是什么呢，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，這是屬于咸蝦藥的一種花朵，只要在采摘后曬干，是可以入藥的，因此也是屬于一種很不錯(cuò)的中藥材，其中能包含了大量的黃酮類(lèi)物質(zhì)以及一些氨基酸等成分，因此還能幫助人們用于身體疾病的治療，如今咸蝦花的功效與作用是怎樣的呢。
    2020-05-12 01:46:12
    吃蝦米過(guò)敏是什么原因

    因?yàn)樵S多人都比較的愛(ài)用蝦米，放在大米粥里面進(jìn)行煮著來(lái)吃。因?yàn)槲r米，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)也不比蝦差，一般來(lái)說(shuō)，很多人都喜歡用蝦米搭配一些菜肴來(lái)進(jìn)行食用。那下面我為大家簡(jiǎn)單介紹一下，為什么吃蝦米會(huì)有過(guò)敏的癥狀呢？
    2020-04-28 14:38:22
    蝦米做法有哪些

    蝦米也叫海米，是在全國(guó)流行的海味，因?yàn)榉奖銉?chǔ)存，又能帶來(lái)濃郁的鮮味，所以可以用在很多菜肴當(dāng)中。接下來(lái)就為大家介紹一下蝦米做法有哪些。
    2020-04-08 02:55:37