粽子有很多種,最常見的就是竹葉的棕子,還有水晶的粽子,水晶的粽子從外表上來看,顏色要更加的美觀,而且利用不同的餡料制作成的水晶粽子,顏色也是不一樣的,非常的吸引人,所以也有很多人都想要自己去制作水晶粽子,具體的水晶粽子的做法是怎樣的?水晶粽子的材料都需要什么?下面我們來簡單介紹一下。
水晶粽子的做法
有很多人看到水晶粽子的時候都以為水晶粽子的做法非常的復(fù)雜,其實水晶粽子雖然表皮是非常的晶瑩剔透的,但是制作起來并不是特別的復(fù)雜,只需要準(zhǔn)備好相關(guān)的餡料,按照正確的方法去制作就可以,提前把西米清洗干凈,控除多余的水分,根據(jù)個人的口味加入適量的糖,在加熱合適的餡料,直接的用粽子葉卷成圓錐型就可以。
水晶粽子的材料
不同的人喜歡的口味是不一樣的,所以在制作水晶粽子的時候需要的材料也會有所不同,普通的粽子一般采用的都是糯米,但是制作水晶粽子需要準(zhǔn)備西米,另外,還需要準(zhǔn)備蔓越莓或者是水果餡料以及豆沙餡料等等,可以根據(jù)自己的實際情況去準(zhǔn)備餡料,個別的還可以加入綠茶粉或者是甜根粉。
現(xiàn)在我們對于水晶粽子的做法有了更好的了解,不同口味的水晶粽子的制作材料或者制作方法可能都會有所不同。除了以上的餡料之外,另外還可以制作紫薯的水晶粽,或者是櫻桃水晶粽子荔枝水晶粽子等等,可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的餡料。