開(kāi)心果是我們平時(shí)非常喜歡的一種堅(jiān)果,開(kāi)心果橡塑的口感和白凈的外殼使它備受歡迎,而且不管是老人還是小孩都可以吃,而且開(kāi)心果中的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常多的,下面小編就來(lái)帶大家了解一下開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧,一起來(lái)看看。
開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.保護(hù)視力:開(kāi)心果中是含有花青素成分的,花青素的抗氧化作用非常好再加上開(kāi)心果的果仁中含有豐富的葉黃素,也是有較強(qiáng)的抗氧化作用對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜是很有幫助的,對(duì)于需要長(zhǎng)時(shí)間用眼的時(shí)候可以常吃有緩解眼疲勞的作用。
2.幫助減肥:開(kāi)心果中含有的膳食纖維比較多,吃開(kāi)心果是會(huì)有很強(qiáng)的飽脹感覺(jué)可以幫助控制食欲,所以想要減肥的可以在買(mǎi)開(kāi)心果來(lái)吃,在吃晚飯前吃一點(diǎn)在吃晚飯的時(shí)候少吃一點(diǎn),吃開(kāi)心果通過(guò)讓人產(chǎn)生飽腹感來(lái)幫助減少食量,這樣就可以幫助控制體重了。
3.保護(hù)心臟:開(kāi)心果中含有豐富的精氨酸,精氨酸這種油酸被認(rèn)為是有益于心腦血管健康的一種不飽和脂肪酸,能夠幫助緩解動(dòng)脈硬化的、降低血脂,能很好降低心臟病的發(fā)病幾率,對(duì)于膽固醇也能夠幫助降低,所以老年人可以經(jīng)常吃一些開(kāi)心果,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病有一定的幫助。
以上就是關(guān)于開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹,另外孕婦吃開(kāi)心果有利于嬰兒的發(fā)育還能夠緩解孕吐,雖然說(shuō)開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,但是平時(shí)吃開(kāi)心果也不要一次吃太多,一天最好不要超過(guò)40顆,不然其實(shí)是不利于開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)的吸收。