熟花生米的功效與作用 熟花生米的好處

花生是生活中人們除了瓜子外比較常食用的堅果類零食之一。實際上花生不僅可以作為零食，它還可以作為食材用來煲湯和烹飪，還可以入藥，由于花生中油脂含量較高，所以花生仁還可以用來榨油。生活中花生的作用有很多。

熟花生米的功效與作用

1、抗衰老

花生米中富含有兒茶素和賴氨酸等營養(yǎng)元素，能夠有效延緩人體內(nèi)細胞的衰老速度，降低細胞被氧化的效果，對我們的身體有很好的抗衰老效果，它其中含有的賴氨酸是預(yù)防皮膚早衰的主要成分。經(jīng)常食用花生米有利于我們延緩衰老，因此花生米又被稱為“長生果”。

2、健腦

花生米里富含身體中所需的賴氨酸，谷氨酸及天門冬氨酸等十多種氨基酸，其中賴氨酸能提高兒童的智力，谷氨酸和天門冬氨酸能促進細胞發(fā)育，增強大腦記憶力。因此花生米能夠有效提高腦細胞的活動速度，增強腦細胞的運行效率，從而提高智商水平。

3、促進發(fā)育

花生米中含有豐富的鈣元素。然而鈣又是身體骨骼的重要組成部分，所以，適量的食用花生仁可以促進我們的生長發(fā)育。