黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌,又是傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。木耳知識百科將為你介紹木耳的功效與作用,木耳怎么做好吃,木耳的營養(yǎng)價值等相關(guān)知識。