炒白果的家常做法 白果怎么吃

很多人都知道白果，但是不知道它具體是什么樣做的，有人會(huì)說白果是干嘛的，平時(shí)都是怎么弄呢，就會(huì)有這樣的疑問，炒白果平時(shí)有什么做法呢？不過有人比較擔(dān)心白果會(huì)帶來什么的后果，就不敢輕易吃。應(yīng)該現(xiàn)在有它在尋找白果的做法，以及吃了有什么功效吧！可能有人會(huì)認(rèn)為這個(gè)應(yīng)該沒有什么用。那么炒白果的家常做法有哪些呢？

炒白果的家常做法

1.首先把玉米、胡蘿卜、韭菜、白果、香菇和大白菜都是備好，在鍋內(nèi)，等油燒熱后，再加入姜絲爆香，然后分別加入胡蘿卜和玉米、韭菜、香菇煸炒一會(huì)，再加入適量蝦皮，接著倒入白果和鹽煸炒，后放大白菜和味精料酒煸炒，就可以出鍋了。

2.將白果在水中洗干凈，然后泡一下。再坐鍋燒紅了。就倒入白果炒，等待水汽干了，就轉(zhuǎn)小火。再加點(diǎn)鹽繼續(xù)炒。然后等到白果嗶嗶波波響了，就可以出鍋了。

3.將白果去殼，用開水燙熟。再去掉果仁表皮的薄膜，以及果仁中的綠芯，可以幫助祛除苦味。把西芹和胡蘿卜切片，在鍋里加水煮沸，然后倒入食材焯熟。撈出焯熟的食材，瀝干，在鍋里倒入油燒熱，然后倒入白果仁、西芹片、胡蘿卜片翻炒均勻。炒2-3分鐘就好，再加入鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋了，然后加入少許香油。