蓮藕排骨湯的功效與作用 蓮藕排骨湯的營養(yǎng)價值

說到蓮藕排骨湯，其實這一道菜是鄂菜系列的，湖北人吃的比較多，這種湯類不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)又豐富，極具特色，那么蓮藕排骨湯的功效與作用有哪些呢，吃了對人體有什么好處呢？

蓮藕排骨湯的功效與作用

蓮藕排骨湯可以清熱消食，對于補血養(yǎng)顏也有很好的功效，如果說有貧血，心慌，失眠的人群都可以適當的使用一些，使用蓮藕排骨湯，還可以補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥。

而且蓮藕排骨湯對于腸胃保健有很好的幫助的，可以強健胃粘膜，預防貧血，改善腸胃出血的狀態(tài)，比較適合談濕熱的人群服用，血脂比較高的人群不能多吃，像缺鐵性的貧血以及體弱多病，食欲不振的人群都挺適合適當的吃一些的。

蓮藕排骨湯做法也比較簡單，準備500克的豬排骨，蓮藕70克，然后再準備調料十克，鹽三克，胡椒粉十克，大蔥，生姜7克，把豬排骨洗干凈剁成小塊，蓮藕去皮切成小塊，在高壓鍋里倒入適量的水，然后放入煮排骨，蓮藕，還有蔥姜蒜以及各種調味粉，用文火燉20分鐘以后就可以啦，味道非常的鮮美。

蓮藕排骨湯的功效，小編就給大家介紹到這里了，除此之外，相信大家在看完之后也能學會怎么去制作蓮藕排骨湯，因此，大家可以利用周末或者其他的時間為家人去做這一款湯吧，相信一定不會失望。