吃蝦不能吃什么蔬菜 吃蝦不能吃哪些蔬菜

蝦有著比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蝦肉也很容易消化和吸收，而且沒(méi)有骨刺，對(duì)于老人小孩來(lái)說(shuō)，都是極佳的補(bǔ)充品，對(duì)身體健康的補(bǔ)充效果很充分。吃蝦可以提升身體的抵抗力和免疫力，只要注意控制好吃的量，就能避免一些危害。不過(guò)大家可能不知道，吃蝦的時(shí)候還要注意避免一些蔬菜水果，不然也會(huì)帶來(lái)危害的。吃蝦不能吃什么蔬菜呢?

吃蝦不能吃什么蔬菜

蝦肉里面含有很多的蛋白質(zhì)，還有豐富的鈣磷等等營(yíng)養(yǎng)元素，這些成分在吸收的時(shí)候，很容易與體內(nèi)的鞣酸發(fā)生反應(yīng)，比如鈣和大量的鞣酸結(jié)合在一起，就會(huì)形成不容易消化的成分，導(dǎo)致腸胃的刺激和受損，可能會(huì)存在惡心嘔吐等等癥狀。所以在吃蝦的時(shí)候，一定不能和鞣酸含量較多的食物一起吃，比如柿子石榴這些都是不能和蝦肉一起吃的。在蝦的肉質(zhì)之中，還含有比較多的砷元素，這個(gè)成分如果和維生素C一起吃的話，也會(huì)發(fā)生反應(yīng)，就會(huì)產(chǎn)生一種比較劇毒的成分，這個(gè)成分和砒霜是一樣的，雖然產(chǎn)生的含量很低，但是對(duì)身體還是有傷害的。

所以吃蝦不能吃什么蔬菜呢?最好不要和含有維生素C較多的蔬菜水果一起吃，比如番茄等等。也不能和含有鞣酸的食物一起吃，避免中毒癥狀。