小竹筍的營養(yǎng)價(jià)值 小竹筍的功效

平時(shí)相信你的家里有時(shí)會(huì)有竹筍在飯桌上，你們會(huì)用來當(dāng)飯菜吃。那么你們是買那種大的竹筍還是小的竹筍的，也可能是自己家里種的，不一定要去買。覺得大一點(diǎn)的竹筍好吃還是小一點(diǎn)的好吃呢？其實(shí)他們的營養(yǎng)價(jià)值有一點(diǎn)的區(qū)別的，可能平時(shí)你們不怎么注意。那么小竹筍的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

小竹筍的營養(yǎng)價(jià)值

1.開胃：平時(shí)食欲不是很好的人，或者消化不怎么好，可以吃一些小竹筍，它能夠幫助你消化，提高食欲，還能夠有效地幫助開胃的。

2.疏通腸道，利于排便：平時(shí)吃一些小竹筍，對(duì)于便秘的人來說是好的，能夠幫助降低腸內(nèi)壓力，疏通腸道，讓糞便很好地排出，有一定的作用。

3.去除痰：由于小竹筍是低糖、低脂，能夠減少一些脂肪，便于去除。要是有高血糖，高血脂的人，平時(shí)吃一些小竹筍，都能夠有一定的幫助。還可以預(yù)防消化道癌腫。

4、增強(qiáng)抵抗力：小竹筍中有植物蛋白、維生素都比較高，平時(shí)抵抗力不是很好的人，偶爾吃一些，可以幫助增強(qiáng)身體的抵抗力，很好地預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)。